Le Domaine des Matines est une entreprise Familiale depuis quatres génerations. crée par Jean Mallard et aujourd'hui exploité par son petit fils vincent Etchegaray .Situé au sud de Saumur , entre le Puy-notre-Dame et Montreuil-Bellay, nous cultivons 52 hectares de vignes situés dont la majeur partie sur le plateau jurassique de Brossay .